福岡県産素材にこだわった「にじいろ甘酒」の浦野醤油醸造元さんにインタビューしました

米糀のもとになるお米はもちろん、かけあわせる素材もすべて福岡県産素材の甘酒です。糀由来の優しい甘さと素材本来の美味しさ、カラフルな色合いをお楽しみいただけます。

また、酒粕やお砂糖を使用せず、昔ながらの製法でじっくり美味しさを引き出しているのでお子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

ぼくもくろ米甘酒を飲んだんだけど、つぶつぶ感があって甘くておいしかったよ！砂糖を使っていないのにはびっくり。この甘味は自然のお米の美味しさだったんだね～！

浦野醤油醸造元は、江戸時代末期から続く小さな蔵です。
地元のお客様に愛される甘口のお醤油をはじめ、国産米と国産大豆で仕込むてづくりのこうじ味噌、そしてカラフルな見た目と優しい味わいが特徴のにじいろ甘酒シリーズが人気です。

にじいろ甘酒シリーズのほか、甘口しょうゆ、手作り味噌などがおすすめですよ。

にじいろ甘酒シリーズは、ノンアルコール＆お砂糖不使用の甘酒です。
さらにカラフルな見た目で贈り物に大人気！お中元・お歳暮にもおすすめです。季節限定でブルーベリーや青梅などのにじいろ甘酒も発売されますのでお楽しみに！

弊社のある福岡県豊前市にある「うみてらす豊前」。
こちらでは、漁師さんが近海でとったばかりの地の魚がいけすに並ぶ”海の駅”です。旬の魚が楽しめる漁師食堂も人気。冬には牡蠣小屋もにぎわいます。