地元民に愛される小さなお菓子屋「シェ・タニ」さんにインタビューしました
熊本で1991年のオープンから親しまれている、手間ひまかけた丁寧なお菓子作りが人気の小さなお菓子屋さん「シェ・タニ」。「KUMAMOTO BRAND」は、主に熊本の素材を使い、熊本地震の復興を応援する商品です。
今回プレゼントに使用させて頂いた商品は どんな商品ですか？
2016年4月の熊本地震から3年。シェ・タニでは熊本応援の商品として、熊本の素材をメインに使用したクッキーの詰合せ「KUMAMOTO BRAND」を作りました。
パッケージは、復興へ向かう熊本の4つの観光地をデザイン。熊本の力を信じていただける皆様に届きますようにと願いを込めています。
商品はどこで購入できますか？
シェ・タニ直営店舗と、オンラインショップでもご購入いただけます。店舗は8店舗ございます。
【シェ・タニ】
流団店、白山店、江津店、健軍店、熊本鶴屋店(熊本県)、新東京店（千葉県）、瀬の本高原店（大分県）
【Boulangerie 9B 】※姉妹店舗
流団店
オンラインショップで一番人気の「山樵（やましょう）」ってどんなお菓子なんですか？
新鮮な卵と、沖縄県産の黒糖をたっぷり使用した風味豊かなバウムクーヘンです。
通常の2倍の時間を掛けて生地を作り、低温でじっくり・ゆっくり焼き上げることで、サクッとした外側の生地と、ふっくらした中の食感が生まれます。
焼き上げ後のシュガーコーティングにも黒糖を使っているため、より香ばしい風味をお楽しみいただけます。ぜひ一度食べてみられてください！
株式会社シェ・タニ
- 住所
- 熊本県熊本市東区江津1丁目34番3号
- 電話番号
- 096-373-0606
- 営業時間
- 10:00～19:00（年中無休）
- ホームページ
- シェ・タニ公式ホームページ
シェ・タニさん、プレゼント賞品のご協力とインタビューにお答えいただきありがとうございました！
熊本に行ったら立ち寄ってみよう♪
